In potten en bakken

Alsof de volkstuin nog niet genoeg is :)
In de achtertuin staan nu allerlei potten en bakken met kruiden en groenten. Volgende week ga ik van een paar pallets een kruidenrek maken. En de melk pakken met kruiden staan alvast klaar.

Melkpakken met kruiden

Kruiden stekken 2

Ik had begin januari wat takjes afgeknipt van plantjes die buiten staan. Een deel is in potgrond met stekpoeder gezet en een ander deel staat met de pootjes in het water.

Rozemarijn

De rozemarijn stekjes die in potgrond staan doen het verbazingwekkend goed. De wortels lopen al mooi door de aarde heen. De wc rolletjes waar de stekjes in stonden waren aardig beschimmeld, die heb ik er maar afgehaald. Nu staan ze gezellig in een koffiebekertje.
De stekjes die in water stonden heb ik weggegooid. Die begonnen er toch al aardig pluizig uit te zien.

De laurier in potgrond ziet er ook nog steeds fris uit. Alleen beduidend minder wortels, die heeft nog even tijd nodig. De stekjes op water zien er ook goed uit alleen nog geen wortel te zien. Laten we nog even lekker weken.

Van het bonenkruid en oregano is niks terecht gekomen.

Bonenkruid

Een stek experimentje.

De stekjes staan in een potje met water. Over het potje trek ik dan een plastic zakje met boven in 2 gaatjes. 

Bonenkruid

Wij gebruiken het kruid niet veel maar ik wil mij dit jaar wat meer bezig houden met de combinatieteelt. De bonenkruid komt dan voor de erwten langs en als rand langs de spitskolen.

Oregano

Dit kruid gebruiken wij veel en elk jaar heb ik dus te weinig. In de achtertuin staat nog een plantje en hiervan heb ik dus stekjes genomen. Een deel staat in potgrond met stekpoeder en aan ander deel in een potje water. De stekjes zien er niet echt goed uit misschien was de plant toch iets te ver heen. Ga sowieso een deel gewoon zaaien.

Oregano

Ga proberen om een stuk of 20 plantjes op te kweken en deze in de moestuin in te zetten bij  de combinatieteelt. Dan kunnen we ook eens een keer flink oogsten en drogen. Eens zien dat we voldoende van onze eigen Provençaalse kruidenmix kunnen maken.

Laurier

Prachtige plant die ik elk jaar in de winter vergeet af te dekken. Dit jaar is de winter zacht geweest en de laurier ziet er nog steeds goed uit. Ik heb een aantal takken afgeknipt en nu staat een deel in wc rolletjes met potgrond en stekpoeder en een ander deel in een potje met water.
Wat ik met al die plantjes ga doen als ze allemaal opkomen? Geen idee er zijn vast wel liefhebbers voor :)

Laurier

Afgelopen jaar hadden we voor het eerst onze eigen gedroogde laurier in de augurken gedaan. Dat was dus geen succes. De augurken hadden zo'n sterke 'zout' smaak dat het voor ons niet meer lekker was. Gelukkig waren er toch nog liefhebbers voor. Wel jammer want een complete oogst was voor ons verloren. Bij een volgend experiment zowel de oude als de nieuwe recepten gebruiken.

Bieslook

Een plant waar je nooit genoeg van kunt hebben. Het wordt door ons vooral vers gebruikt, gedroogd vinden we er niet veel aan.
Voor dit jaar wil ik de grote planten in de moestuin scheuren en  als combinatieteelt in zetten. En in de achtertuin tig planten om te kunnen knippen en opeten.

Heb alvast een paar rolletjes gevuld met zaadjes. In deze potjes zit de fijne bieslook daar komt dan ook nog een paar potjes met de grove bieslook bij.

Bloeiende bieslook

En de planten die je niet gebruikt zijn mooi om als randbeplanting om te laten bloeien.

Rozemarijn

Rozemarijntje zonneschijntje...

Een heerlijk geurend kruid maar wel met mate gebruiken.

Ik heb een mooie plant in de achtertuin staan en deze heeft voor de verandering de winter overleefd.
Van deze plant heb ik ook een aantal stekjes genomen en een deel in potgrond en een deel in water gezet. Als het goed gaat heb ik straks minstens 10 nieuwe plantjes. Dat wordt een welriekende moestuin :)
Rozemarijn valt prima te drogen. Wij doen dit met onze Stockli droogapparaat waar we een hoop lol van hebben.

Kruiden stekken

Rozemarijn

In de achtertuin stonden nog wat kruiden die geen last hebben gehad van het kleine beetje vorst. Ik heb er wat takjes afgeknipt en ga ze proberen te stekken. De ene helft staat in potjes met water en de andere helft in wc rolletjes met potgrond en stekpoeder.
Ik heb ondertussen ook al wat peterselie gezaaid. De zaadjes hebben eerst 24 uur  voorgeweekt in water.

Vooral de rozemarijn ben ik benieuwd naar. Als het op zaaien aan komt zijn rozemarijn en ik geen vriendjes. Op de een of andere manier wil dit bij mij nooit opkomen.

Laurier

De laurier ziet er goed uit. Nu afwachten maar...