Spaanse Witte

Een droogboon die ik aan aantal jaar geleden bij Vreeken in Dordrecht had gekocht. Twee jaar geleden had ik een aantal stokken gezet en de opbrengst was aardig. Vorig jaar kwam er spontaan een plantje op bij de schommelstoel. De opbrengst van deze plant was fantastisch. Een deel hebben we opgegeten en ik heb 100 bonen bewaard om opnieuw te kunnen zaaien. Deze bonen komen nu mooi op en worden van de week geplant in de moestuin.

Droogboon Spaanse Witte

Kolen en knolvoet 3

De 2e lichting spitskolen staan nu in de moestuin. Dit keer niet in yoghurt emmers maar in pvc buizen.
Zoals ik al aangaf in een eerder bericht hierover vond ik dat met die emmers toch wel een  beetje een gepruts.

Kolen in pvc buizen

Ik heb dus 2x2 m pvc buis van 10 cm doorsnede gehaald. De buizen heb ik  in stukken van 12 cm gezaagd. Met 1 zo'n stuk maak je dan de gaten, buis erin, handje kalk, handje potgrond, plantje erop en aanvullen met potgrond. De buis laat ik een paar cm boven de grond uitsteken.

De eerste lichting kolen doen het verder goed in hun yoghurt emmertjes.

Eerste oogst

De eerste oogst is binnen...rabarber. Na schoonmaak 2,3 kg over en ze staan nu tot moes te koken...lekker :)

Rabarber

Rabarbermoes

Toetje: Rabarbermoes en met vanillevla

Eerste inmaak van 2015 Rabarbermoes